Tortelli ripieni al gorgonzola e pancetta
Ingredienti Dosi per: 4 persone 1kg di pasta all’uovo già spianata 200g di pancetta 200g di Gorgonzola mezzo kg di broccoli olio e sale qb Preparazione Fate sbollire i broccoli in acqua appena salata. Nel frattempo fate soffriggere senza olio la pancetta tagliata a cubetti. Il grado di cottura dipende dalle vostre preferenze; considerate che … Continua a leggere