Tartare di pesce con arance e olive

    Ingredienti per 4 persone: 80 gr di filetto di tonno 150 gr di filetto di salmone 150 gr di pesce spada 3 piccole arance 50 gr di olive taggiasche snocciolate 1 spicchio d’aglio spellato 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva 1 cucchiaio di succo di limone 1 cucchiaino di origano secco 2-3 steli di erba cipollina 3 piccoli … Continua a leggere