Spiedino Scrocchino

  Ingredienti Dosi per: 2 persone     150g di Galbanino    1 zucchina    1 peperone rosso o giallo    1 melanzana    200ml di latte    100g di pane grattugiato    uno spicchio d’aglio    un rametto di rosmarino    un cucchiaio di olio extra vergine    Preparazione Tagliate il Galbanino a fette spesse e poi in quattro. Tagliate a cubetti la melanzana e il peperone e a … Continua a leggere