Spiedini di gamberi e seppie

  Ingredienti per 4 persone: 8 gamberi 8 seppie pangrattato prezzemolo qb un pizzico di peperoncino 1 spicchio di aglio olio extravergine d’oliva sale qb Preparazione: Prendete 8 stuzzicadenti lunghi, pulite i gamberi togliendo solo la testa. Pulite anche le seppie e tagliatele a metà. Nel frattempo prendete una teglia e ungetela con poco olio. Adagiate gli spiedini e ricopriteli … Continua a leggere

Spiedini di pollo ai semi di papavero e zenzero

  Ingredienti: Pollo tagliato a fettine sottili Semi di papavero Zenzero Succo di limone Per la salsa Latte Farina Zenzero Noce moscata Preparazione: Lascia in ammollo il petto di pollo per una mezzora prima di cucinarlo. Successivamente taglia a striscioline il petto di pollo ed infilza le varie striscioline su bastoncini di legno come fossero spiedini. Infarinali leggermente sui due … Continua a leggere