Ingredienti Dosi per: 4 persone 1 Sfoglia di Mozzarella olio extra vergine d’oliva sale e pepe 2 melanzane grigliate Preparazione Aprite bene la sfoglia di mozzarella e metteteci sopra le melanzane grigliate. Richiudete il tutto e prima di servire riponete in frigo. Tagliate a rondelle e infilzate le ruote con uno stuzzicadenti. Ideale come antipasto. … Continua a leggere
Ingredienti Dosi per: 4 persone 1 sfoglia di mozzarella 200g di prosciutto crudo n. 1 melone medio pepe Preparazione Sbucciate il melone. Tagliatelo a fette abbastanza sottili poi ricavatene degli spicchietti. Allargate sul tagliere la sfoglia di mozzarella e cospargetela con pepe macinato al momento. Copritela a metà con le fette di prosciutto crudo e su queste distribuite … Continua a leggere
Ingredienti Dosi per: 4 persone 1 Sfoglia di mozzarella 6 pomodorini pachino olio extra vergine d’oliva sale e pepe 1 etto di prosciutto crudo alici sott’olio Preparazione Aprire bene la Sfoglia di mozzarella e metteteci sopra le fette di prosciutto crudo; a seguire tagliate a spicchi i pomodorini e conditeli con sale, pepe e olio e poi … Continua a leggere