Bocconcini di vitello e broccoletti
Per 4 persone preparazione 20 minuti cottura 1 ora e 20 minuti difficoltà: media Ingredienti: 800gr di polpa di vitello tagliata a pezzi 300gr di cime di broccoletti 1 porro 1 costa grossa di finocchio 1 gambo di sedano 300gr di cipolline borettane 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva 2 cucchiai di farina bianca 2 chiodi di garofano 3 rametti … Continua a leggere