Rusticini mignon

  Ingredienti: 250g di farina 20g di lievito di birra 40g di burro sale pepe 100g di salumi misti   Preparazione: In una terrina lavorare 100g di farina con 12g di lievito sciolto in 75g di acqua tiepida fino a formare un panetto. Coprirlo e lasciare lievitare fino a fargli raddoppiare il suo volume. Unire 75g di farina, il burro … Continua a leggere