Torta di ricotta e uvetta

  Ingredienti   Dosi per: 8 persone     200g di farina    400g di ricotta (preferibilmente fresca)    250g di zucchero    3 uova    1 bustina di lievito    la scorza di 1 limone non trattato    150g di uvetta    sale      Preparazione   Imburrate e infarinate uno stampo a ciambella di 24 cm di diametro circa. Raccogliete in una terrina le uova intere, … Continua a leggere