Picnic con le sirene
INGREDIENTI Per la vellutata di piselli: Piselli medi cotti al vapore 300 g 2 scalogni Spinaci cotti a vapore 250 g brodo vegetale qb olio extravergine d’oliva 100 g di prosciutto cotto a fette non troppo sottili 50 g di formaggio a fette 2 uova semi di sesamo nero a piacere sale Per decorare: Mais e fagioli … Continua a leggere