Ravioli di pesce con salsa di panna e zucchine
Ingredienti per 2 persone: 250 g ravioli di pesce 80 g zucchine ¼ cipolla tritata finemente 2 cucchiai olio 4-5 cucchiai panna da cucina 2 foglie di basilico sale e pepe q.b Preparazione: Riducete gli zucchini a listarelle sottili con l’apposita grattugia. Fate soffriggere l’olio e la cipolla tritata e, dopo qualche minuto, aggiungete 3 cucchiai d’acqua (o brodo). … Continua a leggere