Spaghetti alla puttanesca

Ingredienti per 4 persone: 400 gr.di spaghetti 600 gr.di pomodori pelati 80 gr.di olive nere 3 acciughe salate 1/2 cucchiaio di capperi 1 spicchio d’aglio olio, peperoncino e sale Preparazione: In una teglia capiente affettare l’aglio,soffrigerlo in olio, unire le acciughe dissalate, diliscate e sfilettate, i pomodori pelati, le olive snocciolate e tritate grossolanamente, il peperoncino e i capperi. Intanto … Continua a leggere