Vermicelli di soia alla coreana

  Ingredienti per 4 persone:   100 gr di vermicelli di soia 25 gr di funghi cinesi secchi 1 peperone verde 1 piccola cipolla rossa 1 carota 3 cucchiai di olio di sesamo 100 gr di code di gamberi sgusciate 2 cucchiai di salsa di soia 2 cucchiai di semi di sesamo 1 spicchio d’aglio pepe     Preparazione:   … Continua a leggere

lasagne ai gamberi

  Ingredienti per 4 persone:   200 gr di lasagne fresche 100 gr di gamberi sgusciati 1,5 dl di brodo di pesce 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva 20 gr di farina bianca 2 dl di latte 1 ciuffo di basilico 4 cucchiai di yogurt magro 1 cucchiaio di formaggio parmigiano grattugiato 1 cucchiaio di prezzemolo tritato sale     … Continua a leggere