RISOTTO CON IL POLPO
RISOTTO CON IL POLPO Ingredienti: 300 g di riso una cipolla una costola di sedano prezzemolo tritato 4 pomodori perini maturi una carota 500 g di piccoli polpi 50 g di porcini secchi un litro circa di brodo di verdura 50 g di grana grattugiato vino bianco secco olio sale pepe Preparazione: 1) Tritate la carota … Continua a leggere