POLLO ALLA BIRRA

  Ingredienti per 2 persone: – 4 coscette o sovraccosce di pollo – 33 cl di birra non amara e non troppo alcolica – farina per infarinare – 1 foglia di alloro – rosmarino – olio – sale – pepe     Preparazione: Per prima cosa  salate, pepate e infarinate il pollo. Mettetelo a rosolare in una padella antianderente (o … Continua a leggere