PIGNOLATA

  Ingredienti: cinque uova farina gr. 350 grappa (o altro liquore alcolico) gr. 30 circa * olio o strutto per friggere zucchero gr. 500 circa un limone (o altra essenza aromatica). Preparazione: Impastate la farina con le uova e il liquore e lavoratela come si usa per la pasta fatta in casa. Tiratene un cannello di circa un centimetro di … Continua a leggere