Arrosto di vitello piccantino

Per 4-6 persone preparazione 20 minuti cottura 1 ora e 20 minuti difficoltà: media Ingredienti: 800gr di pesce di vitello 1 arancia non trattata 1 limone non trattato 2 cucchiai di farina bianca 30gr di burro 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva 1 dl di vino bianco secco 6 foglie di salvia 1 spicchio d’aglio 1 pezzetto di peperoncino 1 … Continua a leggere