Come gustare i formaggi caprini…

Vi piacciono i formaggi caprini? Provateli allora dopo averli messi in un vaso di vetro con un pò di rosmarino, di timo, due spicchi d’aglio, un pizzico di pepe e un pezzetto di peperoncino. Coprite con un filo d’olio extravergine e lasciate macerare almeno un giorno. Gustateli con del pane casereccio.  

Per dare nutrimento speciale alle piante…

In primavera è bene dare un nutrimento speciale alle piante d’appartamento: ai ficus e ai filodendri date del bianco d’uovo. Quando la terra lo avrà assorbito, noterete che le foglie avranno un tono di verde bellissimo.  

Per rendere perfette le posate d’argento…

Per mantenere perfette e a lungo le posate d’argento ecco un vecchio segreto: lavatele velocemente in acqua e detersivo per i piatti, poi lasciatele per qualche minuto nel latte della mozzarella o in quello cagliato. Sciacquatele con acqua fredda e asciugatele bene prima di riporle, avvolgendole nell’apposito panno o nella carta velina.  

Per proteggere le piantine di pomodoro…

Per proteggere le piantine di pomodoro appena nate, mescolate della cenere di legna alla terra circostante le piantine. Circondate poi ognuna di esse con una latta di caffè, a cui avrete tolto il coperchio e il fondo. Togliete le latte protettive quando le piantine avranno raggiunto qualche settimana di vita.