Carpaccio di pesce spada con verdure

Per 4 persone preparazione 15 minuti difficoltà: facile   Ingredienti:   350 gr di pesce spada freschissimo 2 limoni 2 carote 8 piccole zucchine novelle 6 gherigli di noci 2 cucchiai di uvetta sultanina 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva sale e pepe   Preparazione: Tagliate il pesce spada a fette sottilissime, disponetele su 4 piatti senza sovrapporle e spruzzatele … Continua a leggere