Mezze maniche alla buttera

Ingredienti per 3 persone: – 300 gr di pasta formato mezze maniche – 3 salsicce – pomodoro passato – olive nere – pecorino romano grattugiato – aglio – peperoncino – olio d’oliva Preparazione: Far soffriggere leggermente l’aglio in padella con l’olio e il peperoncino Aggiungere le salsicce private della pelle e sbriciolate. Fate cuocere la salsiccia cercando di sbriciolarla con … Continua a leggere

Focaccia alle olive con peperoni e pinoli

Per 4 persone preparazione 30 minuti + 1 ora per il riposo della pasta cottura 45 minuti difficoltà: facile Ingredienti: 500 gr di pasta da pane mezzo peperone rosso mezzo peperone giallo mezzo peperone verde 2 cucchiai di patè di olive una dozzina di olive nere snocciolate 20 gr di pinoli 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva sale e pepe … Continua a leggere