Albero di natale di biscotti

  Ingredienti: 700 g di farina 00 1 uovo 200 g di zucchero 200 g di miele di agrumi un pizzico di sale 1 cucchiaino di bicarbonato un poco di zenzero fresco grattugiato cannella Preparazione: Si lascia riposare un poco l’impasto e poi si stende a 6- 7 mm e si procede a ricavarne le forme. Per le stelle dell’alberello … Continua a leggere

Tronchetto di natale

  Ingredienti: Pan di spagna  100 g di farina  125 g di zucchero  4 tuorli  4 albumi montati a neve  1 lievito  sale q.b.  2 cucchiai amaretto di saronno. Ripieno: 300 g di mascarpone  ½ busta di zucchero vanigliato  2 tuorli  2 cucchiai amaretto di saronno  nutella. Preparazione: Preparare il pan di spagna e battere bene i tuorli. Aggiungere il … Continua a leggere

Stella di natale:bella ma velenosa

  La Stella di Natale (Euphorbia pulcherrima) può essere tossica. Sembra incredibile ma è proprio così perché le foglie e il fusto della pianta contengono il triterpene, sostanza ad azione tossica, sia per contatto che per ingestione. Lo dice l’Aduc, l’associazione per i diritti degli utenti e dei consumatori. Il lattice, proveniente dalla lacerazione delle foglie o dal taglio del … Continua a leggere