Orecchiette di Mozzarella in insalata di gamberi
Ingredienti Dosi per: 4 persone Orecchiette di Mozzarella Santa Lucia 200g gamberi cotti al vapore 1 cuore di sedano 1 cespo di insalata riccia Sale Olio Pepe rosa Preparazione Pulite e lavate l’insalata, sistematela sul piatto di portata e versatevi sopra le orecchiette ben sgocciolate e i gamberi ancora tiepidi. Completate con il sedano tagliato finemente e condite con … Continua a leggere