Pasticcio di patate in teglia

Per 4 persone preparazione 25 minuti cottura 1 ora difficoltà: facile Ingredienti: 1 kg di patate 2 uova 80 gr di farina gialla 1 cucchiaio di mentuccia tritata 200 gr di formaggio di malga magro 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva sale Preparazione: Lavate le patate, non sbucciatele, mettetele in una casseruola con abbondante acqua fredda e lessatele per 20 … Continua a leggere