Marzapane

Ingredienti: 300 g mandorle dolci (possibilmente di Avola) – 300 g zucchero semolato 2 mandorle amare – poco miele – poca acqua di fior d’arancio  olio di girasole o di mandorle   Preparazione:   E’una ricetta piuttosto difficoltosa e lunga: pelate tutte le mandorle e stendetele su una placca. Ponetele nel forno caldo, lasciandole asciugare: non dovranno colorirsi. Lasciatele, infine, … Continua a leggere