Liquirizia: mangiata in gravidanza danneggia il bambino

  Durante la gravidanza, le donne incinte dovrebbero evitare di mangiare liquirizia, perché tale sostanza è in grado di danneggiare il bambino. A dirlo, uno studio delle università di Helsinki ed Edimburgo, pubblicato da “American Journal of Epidemiology”. Gli scienziati hanno esaminato l’alimentazione delle donne durante lo stato interessante. Poi a parto avvenuto, hanno studiato la salute dei piccoli, con … Continua a leggere

Le donne possono mangiare e bere durante il travaglio

  Uno dei canoni della medicina tradizionale era il divieto di alimentazione per la donna durante il travaglio. Ora però, tale certezza sembra vacillare, a fronte di un consistente numero di ricerche mediche che ritengono lecito mangiare e bere (a meno di gravi complicazioni) durante tale fase della gravidanza. Ad esempio, è la tesi di una ricerca dell’East London Hospital … Continua a leggere

Mangiare al fast food raddoppia rischio diabete

  Consumare i pasti nei fast-food con una certa frequenza quasi raddoppia il rischio di diabete: infatti donne habitué del fast food, che vi consumano un pasto una o due volte a settimana, hanno fino al 70% in più di rischio di ammalarsi nell’arco di 10 anni di questa patologia. Lo rivela uno studio di Julie Palmer della Boston University, … Continua a leggere

Ormone fame e’ una causa abbuffate

  Ecco perche’ a volte capita di continuare a mangiare fino a ”scoppiare”: la grelina, una sostanza presente nel cervello, spingerebbe l’organismo a nutrirsi di cibi appetitosi anche dopo aver raggiunto la sazieta’. E’ quanto emerge dallo studio che sara’ pubblicato su Biological Psychiatry dai ricercatori del Southwestern Medical Center dell’Universita’ del Texas di Dallas, negli Usa. Durante la ricerca, … Continua a leggere

Chi mangia in fretta ingrassa di più…

    Masticare con calma aiuta a non mangiare troppo: il merito è degli ormoni della sazietà Chi va piano va sano e va lontano. Adattato alla dieta, il vecchio detto potrebbe suonare più o meno così: chi mastica piano resta sano e mangia poco. Che mangiare con calma sia meglio di trangugiare un pasto intero in cinque minuti non … Continua a leggere