Ravioli alle noci
Ingredienti per 6 persone: ravioli ripieni di magro 20 noci maggiorana aglio olio vergine d’oliva 50 gr. di burro 1 bicchiere scarso di panna liquida sale e pepe. Preparazione: Sgusciare le noci,immergerle in acqua calda, toglierle la pellicina, tritarle finemente, unire un cucchiaio scarso di maggiorana, un cucchiaio di olio e il burro lavorato con il succo di uno spicchio … Continua a leggere