Polpette al forno

  Ingredienti: 200 g di fesa di vitello tritata 200 g di petto di pollo tritato 200 g di lonza di maiale tritata 50 g di grana grattugiato 3 limoni non trattati 2 uova pangrattato, origano olio extravergine d’oliva sale, pepe Preparazione: Lavate i limoni e tagliatene 2 a rondelle. Mescolate i 3 tipi di carne in una ciotola e … Continua a leggere