Fragole ai fiocchi di latte

Ingredienti per 4 persone: 2 uova 1 cucchiaio di farina 2 dl. di latte 400 gr. di fragole 300 gr. di Jocca 4 cucchiaiate di zucchero Per guarnire: qualche biscottino, un rametto di menta e qualche grappolino di ribes. Preparazione: Separare gli albumi dai tuorli e mettere questi ultimi in una casseruola con lo zucchero; lavorarli con le fruste fino … Continua a leggere