Insalata di pasta, rucola e prosciutto

  INGREDIENTI   Rucola 100 gr. Pasta (tipo penne o fusilli)350 gr. Scaglie di grana 50 gr. Prosciutto cotto in un’unica fetta100 gr. Fette di melone1 Olio extravergine d’oliva, sale e pepeq.b.       PREPARAZIONE   In una ciotola mettere la rucola, il melone tagliato a dadini e il prosciutto tagliato a listarelle. Mescolare il tutto e condire con … Continua a leggere