GAMBERI AL BRANDY

  Ingredienti per 4 persone: 800 gr. di gamberi con il guscio; 1 bicchierino di brandy; 2 spicchi di aglio; 1 cucchiaino di concentrato di carne; succo di 1/2 limone; 1 ciuffo di prezzemolo; olio; pepe.       Preparazione: Lavate ed asciugate bene i gamberi. In una padella fate rosolare gli spicchi d’aglio interi con 5 cucchiai di olio, … Continua a leggere