Gelato di vaniglia ai mirtilli

Ingredienti per 4 persone: 1/2 litro di latte 200 grammi di zucchero 4 tuorli d’uovo il giallo di vaniglia Preparazione: Lavorare bene i tuorli con lo zucchero in una casseruola, diluire con il latte già bollito, la buccia di limone e la stecca di vaniglia, quindi passare la casseruola sul fuoco. Mescolare la crema finchè comincerà ad addensarsi. Ritirare la … Continua a leggere