Le fibre rafforzano il sistema immunitario

  Assumere fibre, come quelle della frutta, rafforza il sistema immunitario, rendendolo più efficace nella difesa del corpo. A dirlo, una ricerca dell’Università dell’Illinois, diretta dal professor Gregory Freund, e pubblicata nel numero di maggio di “Brain, Behavior, and Immunity”. Freund e colleghi hanno lavorato con topi da laboratorio. Tutti hanno seguito una dieta a basso contenuto di grassi, poi … Continua a leggere