Pan di spagna

  Ingredienti: 75 g Farina 75 g Fecola di patate 1 pizzico sale 5 Uova 1 bustina Vanillina Zucchero Preparazione: Mettete le uova, lo zucchero ed un pizzico di sale in una terrina e, con l’aiuto di uno sbattitore a frusta, sbattete il tutto per almeno 15 minuti, sempre nello stesso senso, fino ad ottenere un composto spumoso, gonfio e … Continua a leggere

Torta all’arancia

  INGREDIENTI: 150 gr. di burro o margarina 150 gr. di zucchero 150 gr. di farina 3 cucchiai di latte La scorza di 2 arance grattuggiata 1 bustina di lievito per dolci 3 uova il succo di 2 arance il succo di 1 limone 90 gr. di zucchero 20 gr. di burro 1cucchiaio di fecola 1 uovo Preparazione: Sbattere bene … Continua a leggere