Fagioli all’uccelletto

  Ingredienti per 4 persone:   Fagioli secchi 100 gr. per persona (oppure fagioli freschi 250 gr.) Tipo di fagioli: cannellini, toscanelli, capponi 200 gr. di pomodori maturi a grappolo o pelati Olio extravergine d’oliva 2 spicchi d’aglio 1 rametto di erba salvia         Preparazione:   Prima di passare alla ricetta vera e propria ci soffermiamo sulla … Continua a leggere