Il cervello ha bisogno di energia…

  Il volume di nuovi dati percepiti e successivamente fissati o meno nella memoria del nostro cervello ogni giorno è immenso. Anche solo considerando il lavoro intellettuale, è stato calcolato che in 60′ un adulto consuma in media 70-90 calorie, un dispendio di energie pari circa a quello consumato durante una passeggiata di mezz’ora. Uno dei grossi problemi delle cellule … Continua a leggere