Insalata di finocchi in vinaigrette di lenticchie

  Ingredienti : 2 finocchi 2 carote 2 gambi di sedano 16 ravanelli 1,5 cucchiai di vinaigrette 2 cucchiai di succo d’arancia 2 cucchiai d’olio d’oliva 1 cucchiaio d’acqua tiepida sale, pepe 4 cucchiai di lenticchie   Preparazione: Mondare, lavare bene il finocchio e lasciarlo asciugare. Pelare le carote, lavare i gambi di sedano. Pulire i ravanelli lasciando 1 cm … Continua a leggere