Fusilli con Feta e crescione

Per 4 persone preparazione 30 minuti + 10 minuti per la marinatura cottura 15 minuti difficoltà: facile   Ingredienti: 320 gr di fusilli 100 gr di feta ( o di un altro formaggio fresco consistente ) 50 gr di foglioline di crescione 1 cucchiaio di semi di finocchio mezza arancia non trattata mezzo limone non trattato 10 olive greche 5 … Continua a leggere

Crema di lattuga e crescione

Per 4 persone preparazione 15 minuti cottura 40 minuti difficoltà: facile Ingredienti: 3 cespi di lattuga 200gr di crescione 1 gambo di sedano 2 porri 2 pomodori verdi 5 dl di brodo vegetale 1 peperoncino dolce fresco 1 cucchiaino di fecola 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva sale Preparazione: Pulite e lavate lattuga, sedano, porri, pomodori e crescione. Tagliateli a … Continua a leggere