Muffin di mais e cioccolato bianco

  INGREDIENTI   Mais 100 gr. Farina bianca180 gr. Burro70 gr. Zucchero70 gr. Uova70 gr. Yogurt naturale120 gr. Scorza di arancia candita30 gr. Cioccolato bianco50 gr. Lievito in polvere6 gr. Liquore strega20 gr.       PREPARAZIONE   Montare il burro con lo zucchero e il liquore, aggiungere le uova, quindi lo yogurt, il mais, la scorzetta d’arancio e il … Continua a leggere

Torta al cioccolato bianco

  Ingredienti per 4-6 persone: 5 uova 100 gr di zucchero 1 bustina di aroma alla vaniglia Scorza di limone grattugiata 100 gr di burro 40 gr di fecola 60 gr di farina 00 Sale 100 gr di cioccolato fondente 1 bustina di glassa alla vaniglia 1 bustina di glassa al cacao   Preparazione: Separate i tuorli dagli albumi e … Continua a leggere