CAVATELLI CON LE COZZE
Ingredienti per 2 persone: 200 gr. di cavatelli, 500 gr. di cozze, rucola e pomodorini, olio extra vergine di oliva, sale, pepe, aglio prezzemolo, peperoncino. Preparazione: Pulite e lavate accuratamente le cozze eliminando anche l’eventuale barbetta dal guscio. Apritele sul fuoco adagiandole in un padella dove avrete messo un filo di olio, un po’ d’acqua, prezzemolo tritato, … Continua a leggere