CAVATELLI CON LE COZZE

  Ingredienti per 2 persone:   200 gr. di cavatelli, 500 gr. di cozze,  rucola e pomodorini, olio extra vergine di oliva, sale, pepe, aglio prezzemolo, peperoncino.     Preparazione:  Pulite e lavate accuratamente le cozze eliminando anche l’eventuale barbetta dal guscio. Apritele sul fuoco adagiandole in un padella dove avrete messo un filo di olio, un po’ d’acqua, prezzemolo tritato, … Continua a leggere