Mais affumicato

  INGREDIENTI   Mais 300 gr. Caprino o altro formaggio morbido a piacere150 gr. Speck in fettine sottili100 gr. Pomodorini maturi6 Olio extravergine d’oliva, sale e pepe q.b.       PREPARAZIONE   Tagliare a metà i pomodori e scavarli, eliminando la polpa e i semini. In una ciotola impastare il caprino con metà dello speck, tagliando alcune fettine a … Continua a leggere