Cannelloni ricotta e spinaci

  INGREDIENTI   Spinaci tritati  300 gr. Ricotta200 gr. Formaggio grattugiato50 gr. Latte150 gr. Farina60 gr. Uova 2 Besciamella 200 gr. Sale e noce moscataq.b.     PREPARAZIONE Scongelare gli spinaci tritati Bonduelle e farli sgocciolare. Mescolarli con la ricotta e il formaggio grattugiato e insaporirli con sale e noce moscata. Preparare le crespelle sbattendo le uova con la farina … Continua a leggere

Cannelloni al forno

  Ingredienti per 6/8 persone: 1 confezione di cannelloni formaggio grana Per il ragù:1/2 kg di carne macinata di manzo 1/2 bottiglia di salsa una cipolla carote dado vino secco mazzetto di salvia e rosmarino sale pepe olio Per la besciamella:50 gr. farina 50 gr. burro 1/2 litro di latte noce moscata sale Preparazione: Preparate il ragù: Far soffriggere la … Continua a leggere