Calamari al kiwi

    Ingredienti per 4 persone: 500 gr di calamari di media grandezza puliti 2 kiwi 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva 1 limone qualche stelo di erba cipollina sale e pepe     Preparazione:  Staccate i ciuffi di tentacoli dalle sacche dei calamari e lavateli. Tagliate le sacche ad anelli e scottateli insieme ai ciuffetti di tentacoli in acqua … Continua a leggere