Farfalle aromatiche

Per 4 persone preparazione 15 minuti cottura 25 minuti difficoltà: facile Ingredienti: 200 gr di farfalle (o altra pasta corta) 1 mazzetto di erbe aromatiche miste (prezzemolo, timo, maggiorana, erba cipollina, basilico) 3 cipollotti 1 carota 1 zucchina mezzo peperone giallo mezzo peperone rosso 1 piccola melanzana rotonda 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva 1 spicchio d’aglio (facoltativo) 2 pomodori … Continua a leggere