Le arance rosse combattono l’obesità

  Le arance a polpa rossa, tipiche della Sicilia, sono alleate dei consumatori nella lotta all’obesità. Lo afferma una ricerca Istituto Europeo di Oncologia di Milano (sezione Dipartimento di Oncologia sperimentale), diretta da Marco Giorgio e pubblicata su “Obesity”. Il team di Giorgio ha preso in esame l’arancia rossa di varietà Moro, caratterizzata da un alto contenuto in antocianine, pigmenti … Continua a leggere