Crostata al limone

Ingredienti: Per la frolla: 250 gr. di farina 120 gr. di burro 80 gr. di zucchero 2 tuorli d’uovo (rossi) 1 albume (chiara) Scorza grattugiata di 1 limone Vanillina mezza bustina Zucchero a velo Per la crema: 130 ml di succo di limone 200 gr. di zucchero 5 albumi (chiare d’uovo) Preparazione: Preparate la frolla della crostata setacciando la farina … Continua a leggere