INGREDIENTI
Verdure per insalata russa 300 gr.
Latte80 ml.
Formaggio grattugiato30 gr.
Uova 1
Rotolo di pasta brisé1
Sale q.b.
PREPARAZIONE
Foderare con la pasta brisée 4 stampini per tartelette di circa 8 cm di diametro. Sbattere l’uovo con il latte, il formaggio e un pizzico di sale. Riempire le tartelette con le verdure per insalata russa, quindi versarvi il composto preparato e passare in forno a 190°C per circa 18-20 minuti. Ritirare dal forno, intiepidire e sformare.
ricetta di: Bonduelle.it
Quiche leggera alle verdureultima modifica: 2012-10-26T09:30:00+02:00da
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