INGREDIENTI
Spinaci Surgelati 200 gr.
Uova 2
Formaggio grattugiato20 gr.
Burro20 gr.
Sale
PREPARAZIONE
Disporre 4 mattonelle di spinaci in una padella con poco burro e sale, e cuocerle coperte per circa 7 minuti, quindi trasferirle sul fondo del piatto, senza sformarle.
Cuocere le uova separatamente in un tegame con il burro e salarle; appena saranno pronte, disporne ognuna su una mattonella di spinaci.
Cospargere il tutto con il formaggio e servire.
ricetta di bonduelle.it
Mattonella di spinaciultima modifica: 2012-10-04T13:29:53+02:00da
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