Insalata con prosciutto

INGREDIENTI

Mix di insalate: lattuga,radicchio,rucola 250 gr.

Mais 150 gr.

Ravanelli10

Prosciutto cotto in una unica fetta200 gr.

Senape15 gr.

Maionese15 gr.

Olio extravergine, sale e pepe

PREPARAZIONE

Tagliare a rondelle i ravanelli e a listarelle il prosciutto cotto.

In una ciotola preparare il condimento, mescolando insieme maionese, senape, olio extravergine d’oliva, limone e sale. Unire al Mix di insalate i ravanelli, il prosciutto e il mais e mescolare bene.

Condire infine con l’emulsione preparata e servire.

ricetta di: bonduelle.it