Cavolini alla tirolese

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INGREDIENTI

 

Cavolini di Bruxelles 450 gr.

Pancetta affumicata 125 gr.

Burro30 gr.

Erba cipollina 5 gr.

Sale

 

 

PREPARAZIONE

 

Tagliare a striscioline la pancetta affumicata, rosolarla in padella con il burro e aggiungervi i cavolini di Bruxelles, salare leggermente e lasciarli cuocere coperti per 6-7 minuti.

Appena saranno caldi e morbidi, cospargere con l’erba cipollina tagliata, salare a piacere e servire.

 

Ricetta di bonduelle.it

Cavolini alla tiroleseultima modifica: 2012-07-01T09:30:00+02:00da tamy_dolceamara
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