Carotine alla crema

INGREDIENTI

Carotine 450 gr.

Yogurt greco60 gr.

Prezzemolo  15 gr.

Olio extravergine e sale

PREPARAZIONE

Saltare le carotine primizia Bonduelle, ancora surgelate, in una padella con poco olio, salarle leggermente e coprirle, lasciandole cuocere per 6-7 minuti. Aggiungere quindi lo yogurt e cuocere ancora fino a quando sarà ben amalgamato.

Servire le carotine cosparse con prezzemolo tritato.

Ricetta di bonduelle.it